減重一定要吃對東西
更新日期:2011/04/25 13:55
飢餓感是減重的大敵，減重的人，不想功虧一簣，就要極力避免自己因為饑餓而破功，要做到這一點，吃對的食物、包括水果、蔬菜及全穀類這些好的碳水化合物是關鍵。
德國專家解釋，甜點、含糖飲料、加工食品及白麵粉製品，都是壞的碳水化合物。
研究指出，飢餓感通常是低血糖引發，壞的碳水化合物可以使血糖快速上升，刺激胰島素分泌，胰島素分泌過多，又會促使血糖下降，血糖降得太低，會讓人渴望甜食，所有減重的努力就在這一刻功虧一簣。
德國的研究建議想要減重或是維持體重的人，飲食一定要規律，不要有一餐沒一餐，餓的時候，吃點好的碳水化合物，要避免飢餓侵襲而亂吃，要從改變消費習慣開始，只買一點點、或是根本不要購買容易刺激飢餓感的食物，是避免減重破功的不二法門。
減肥4撇步 婦甩百公斤
更新日期:2011/04/25 06:30蘋果日報
3小時吃240克 正餐照吃 不喝飲料不張揚
美國
【蔡佳慧、林沿瑜╱綜合報導】美國中年婦女米爾絲（Antia Mills）靠醫師提供的4個簡單法則，短短2年內從173公斤減到68公斤，不僅成功甩去105公斤，連腰也瘦到26吋，堪稱「減肥達人」。
多餘分量先分裝
美國有線電視新聞網（CNN）報導，米爾絲在2009年前陪伴糖尿病母親就醫時，有感於母親為糖尿病付出極大代價，自己卻放任肥油堆積如慢性自殺。她當場痛哭，回家後以手機自拍，期許要瘦下來。
米爾絲開始照著4項法則減肥，包括每3小時攝取約240公克食物、拒絕含糖飲料、不省略正餐，以及不告訴別人自己正在減肥。此外，她一周外出走路5天，跟著錄影帶跳健身舞蹈1、2天。
台灣肥胖醫學會理事長、台大醫院預防保健科主任黃國晉昨表示，米爾絲的部分做法符合減肥要領，但每3小時攝取240公克食物無科學依據。醫師通常鼓勵肥胖者能有同伴互相鼓勵、監視，不告訴他人未必是正確的做法。
嘗試搭雲霄飛車
米爾絲減肥成功後經常到學校分享經驗，「我告訴孩子們，這不光是減肥，而是有志者事竟成。」她也開始嘗試許多以前無法做的事，包括8歲起因過胖而不能搭的雲霄飛車，「我的生活煥然一新。」
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