在2008年有八億多人挨餓
目前喂牲畜的穀物足以供20億人食用
根據統計, 單單美國餵養牲畜的食糧就足以喂飽全世界瀕死邊緣的所有饑民
吃肉不只剝奪動物的生命, 也剝奪窮人的生命
只要您的一點愛心與慈悲---吃素
衆生都將幸福，和平共存
衆生得享聖愛、關懷與寬恕
素食不僅足以提供人體全部的養份並且更容易爲人體消化吸收利用
聯合國糧食及農業組織（ FAO）:畜牧生産是造成當今最嚴重環境問題的最大責任者之一。飼養牲畜是造成氣候變化最大的元兇。爲什麽「不吃肉」爲首要建議？肉是排碳量高度密集的商品。
生産1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。（生産、運送、處理…）。
畜養和運送1公斤牛肉、豬肉和羊肉所消耗的能源，相當於點亮一個100瓦燈泡將近3周 。
肉食造成的危機
糧食短缺
美國80%～90%的穀物拿來喂食經濟動物, 人類再食用牠們 。
美國農業部指出, 人們有50%的土地飼養家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果.據統計每一畝土地可以生産20,000磅的馬鈴薯, 但只能生産165磅的牛肉 (比例是121:1) 。
美國80%～90%的穀物拿來喂食經濟動物, 人類再食用牠們 。
美國農業部指出, 人們有50%的土地飼養家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果.據統計每一畝土地可以生産20,000磅的馬鈴薯, 但只能生産165磅的牛肉 (比例是121:1) 。
糧食短缺
每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦。
全素飲食者僅耗費肉食者5%的資源 ，換句話說，原可餵養20位素食者的食物，只能餵養1位肉食者。
如果您曾爲非洲饑餓的難民感到難過，如果您曾捐款想要幫助他們，是否想過，您在大口吃肉的同時，也吃掉了其他19位嗷嗷待哺，正在生死邊緣掙紮人們的食物？
請開始吃素、加入環保、拯救地球，素食是遏止全球暖化最有效的方法，也是解決饑荒糧食短缺最快方法～
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糧價飆漲 東非1400萬人恐餓死
國際救援機構17日表示，全球糧食價格飆漲，已在東非造成八年來最嚴重的饑餓，至少1400萬人陷入有生命危險的極度營養不良。情況最嚴重的是衣索匹亞，衣國政府表示460萬人面臨餓死，但救援機構認爲真實數位是將近一千萬人。乾旱加劇食物短缺，嚴重營養不良的人數達到2000年以來最高，當時死亡率是每天每萬人有六人以上餓死。「饑荒」的正式定義是每天每萬人有四人餓死。
衣索匹亞農民說，久旱是危機的幫兇，因爲正常下2、3月該來的雨沒來。日子難過，人幾乎是抓到什麽吃什麽。許多村民說，已經八個月未見滴雨，先前還能買水保命，現在卻已無水可買。玉米價格一年來上漲四倍，對積蓄向來不多的民衆是沈重打擊。「聯合國糧食計劃署」正在爲衣索匹亞320萬人、肯亞北部90萬人提供糧援。肯亞這裏的主要問題是政治暴力打亂糧食生産。
該署爲烏幹達東北部70萬7000人供糧，這裏久未下雨，90%人口無法種植作物。吉布地有11萬5000人需糧，約爲全人口四分之一。索馬利亞由於乾旱、通膨以及糧食與石油價格飆升，有260萬人需要糧援，聯合國估計年底會增加到350萬人。
有些地方最近下了雨，鄉間有些綠意，但遠景沒有因此好轉多少。下月就是收成季節，但一般預料會欠收。耕種大都用一雙手，因爲牲口大多已在雨前餓死，活下來的也剩皮包骨，無力工作。
